從韓國花藝到台北——村家鮭女的品牌故事

村家的閨女，懂花，也懂說話。

台北士林花藝品牌村家鮭女，由創辦人把韓國花藝美學帶回台灣，結合日本進口永生花材與「聽鮭語，看花說」的接單方式，為想在告白、感謝、喬遷與重要節日好好表達心意的人，做出能陪伴三到五年的花禮。這句話不是廣告詞，是我們給自己的期許。一束花如果只是漂亮的擺設，它能做的事就很有限；但如果這束花懂得說話，它就會變成一件有重量的禮物。

村家鮭女成立的初心，就是這樣。我們想做的，是把花藝變成一種語言，而不只是一種商品。

名字的由來

「村家鮭女」這四個字，每個字都有意思。

「村家」來自創辦人家族的品牌脈絡。村花弄囍是家族的婚禮佈置品牌，村山良作是活動場景作品集，而村家鮭女，是從這個大家庭裡獨立出來的花藝支線。「村家」代表的是根，是來處，是家的溫暖底色。

「鮭女」則是品牌閨女的角色設定。為什麼是鮭魚？因為鮭魚身上同時住著兩份深情——每一次為了愛情出海，每一次為了返家洄游。愛情與家庭，是鮭魚一生的兩個方向，也是我們做花的兩個信念：為浪漫出發，為歸屬停留。我們希望每一束花也有這樣的韌勁——美麗，但不脆弱。英文名 Salmon Belle，「鮭」取自鮭魚的洄游精神，「女」是村家的閨女——合在一起就是「村家閨女」，是優雅也是力量。

韓國花藝給我的那一課

在決定認真做花藝之前，我去韓國學了一段時間。不是觀光，是真的進工作室，跟著老師從最基本的花型學起。

韓式花藝最讓我著迷的，是它的配色方式。它不追求色彩的飽和與衝突，而是在低彩度的世界裡找到細膩的層次感——同一個色系裡，用深淺、冷暖、霧透的差異製造呼吸感。一束花放在那裡，不張揚，卻讓人捨不得移開眼睛。

我把這種美學帶回台灣，但沒有原樣複製。台灣的氣候、台灣人的情感語言、台灣的送禮文化，都需要做一些轉化。所以村家鮭女的花不是純韓式，而是韓式美學濾過台灣生活感之後長出來的樣子。

為什麼選擇永生花？

鮮花很美，但它的美有一個殘忍的倒數計時。三天、五天，然後你要決定是丟掉還是繼續讓它枯著。對送禮的人來說，這件事有點可惜——你花了心思挑了一束花，想表達的心意，卻跟著花一起凋謝了。

永生花讓這個問題消失。正確保存的永生花可以擺上好幾年，心意也就可以被長久保存。每次看到它，送花當天的感覺還在。

但永生花的品質差異非常大。市面上有太多廉價染色的乾燥花掛著「永生花」的名號，半年就開始褪色或掉粉。我們從一開始就決定只用日本大地農園進口的花材——這是業界公認品質最穩定的來源，色澤自然、觸感細緻，放個三到五年仍然好看。這個選擇讓成本高出不少，但我們沒辦法用「湊合能用」的材料做我們想做的東西。

「聽鮭語，看花說」

這是我們的品牌標語，也是我們接訂單的方式。

每一個找到我們的人，背後都有一個故事。有人是想跟媽媽說「謝謝你把我養大」，有人是想跟朋友說「你終於熬出頭了」，有人是在一段關係的結尾想留下一個有重量的道別。這些故事不一樣，花就不應該一樣。

所以我們在接訂單之前，會先問：這束花要說什麼？給誰說？在什麼時候說？知道了這些，才開始選花、搭配、設計。這不是流水線作業，每一束花都要花時間去想，但這是我們覺得應該這樣做的方式。

「花藝師先聽故事，花才開口說話。」

五大系列的設計哲學

為了讓不同場合、不同預算的人都能找到對的花，我們設計了五個系列，每個系列都有自己的情感語調。

士林的工作室

我們在台北士林有一個實體工作室。不是全天候開放的門市，而是可以預約的空間。來這裡，你可以親眼看到我們用的花材、摸摸看不同質感的永生花、跟我們坐下來聊你想要的花是什麼樣子。

很多人在網路上訂花，收到之前都帶著一點賭注的心情。預約工作室可以消除這個不確定感——看到實物、確認配色、調整細節，然後帶著確定感等待你的花。

當然，如果你不在台北，或者習慣網路購物，LINE 諮詢也可以達到一樣的效果。我們在討論訂單的過程中，會盡量用圖片和文字幫你確認每一個細節。

接下來的路

花藝是我們的起點，但不是終點。

鮭毛先生是我們正在發展的 IP 角色，一隻有點懶散、但骨子裡很浪漫的鮭魚。它會出現在花禮包裝、紙膠帶、明信片、布偶上，把花藝的溫度延伸到生活的更多角落。品牌周邊是一個方向，但更重要的是：它代表的是我們想讓「村家鮭女」的感覺住進你的日常，不只在收到花的那一天。

花藝課程也在計畫中。不是技術性的「怎麼學做花」，而是「怎麼用花說話」——從認識花材開始，到練習為一個真實的故事設計一束花。這是我覺得最值得傳遞的東西。

從韓國的工作室到士林的小房間，這條路不算直，但每一步都是往我們想去的地方走。我們還在長，慢慢地，但很認真。